Картофени кюфтета на фурна

Необходими продукти:

-1 кг. сварени картофи
-2 яйца
-200 грама сирене
-2 с.л. галета и още за овалване
-2 с.л. брашно
-сол, чубрица и риган на вкус.

за соса:

-Кисело мляко
-чесън
-копър


Сварените и изстинали картофи се рендосват, добавя се натрошеното сирене, яйцата, брашното, галетата и подправкитеи се омесва добре.
С мокри ръце се оформят кюфтетата, овалват се в галетата и се редят в тава застлана с намаслена хартия за печене.Поливат се със струйка олио и се пекът около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.


Сервират се със сос от чесън, копър и кисело мляко.