Сладкиш със смокини

 Астрономическата есен настъпи и е редно да я посрещнем с един сладкиш с аромат на есен и отиващо си лято.Сладки, като мед смокини, черен шоколад и аромат на ванилия са идеалната комбинация.Тази година смокините в двора се отблагодариха за грижите ни с много плодове, които благодарение на топлият септември станаха огромни и успяха да узреят, въпреки че сме доста на север от ширините на които виреят.Ще има и за сладко и за сладкиши и за хапване директно от дървото.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

мерителната ми чаша е с вместимост 240 мл.

• 4 яйца
• 1 и 1/2 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 2 и 1/2 ч.ч. брашно
• 1/2 ч.ч. олио
• 2 ванилии
• 1 бакпулвер
• 100 гр. черен шоколад
• 6 големи, добре узрели смокини

В купа разбиваме яйцата и захарта до побеляване с миксер.

После добавяме киселото мляко, олиото и на бавни обороти смесваме до еднородна смес.

След това на няколко пъти добавяме брашното смесено с бакпулвера и ванилията.

Към готовата смес добавяме шоколада начупен на парченца.Разбъркваме добре с лъжица.

Изсипваме сместа в тавичка застлана с хартия или намазана с олио и поръсена с брашно и отгоре нареждаме смокините нарязани на половинки.

печем в предварително загрята на 220 градуса фурна около 40 минути.

След като изстине, поръсваме с пудра захар.

АМИ ТОВА Е!!!

ДОБРЕ ДОШЛА ЕСЕН!!! 

 ДА ВИ Е СЛАДКО!!!