Днес ви представям една лесна и вкусна рецепта за соленки от нахут – перфектен избор за здравословна закуска или хрупкав снакс през деня. Те са богати на протеини, без глутен и се приготвят само с няколко прости съставки. Опитайте ги – ще се изненадате колко ароматни и питателни могат да бъдат! Необходими продукти: 250 г брашно от нахут 750 мл вода 1 чл сол 1 сл зехтин 1 чл сух риган 1 чл нигела 1 чл сушена мащерка едра сол за поръсване чили за поръсване Сложете в тенджера с незалепващо покритие водата и солта и след като заври добавете брашното и зехтина и започнете да бъркате енергично. Ще се получи гъст качамак, ако станат бучки минете с пасатор. Добавете подправките и изсипете в предварително намаслена тавичка 30/30 см. Загладете добре и поръсете с едрата сол и чилито. Оставете да изстине добре. Нарежете на ленти или кубчета и печете на части в еърфрайер за 15 минути на 200 градуса. Може да ги изпържите и с малко мазнина или да ги печете във фурната. Може да г...