Рецептата за тази бърза и много вкусна тарта видях за първи път в списание BBC Good Food и от тогава стана любима у дома. Необходимите продукти: 1 опаковка бутер тесто 2-3 с.л олио или зехтин 2 тиквички, едро настъргани 200 г. крем сирене с чесън и подправки 185 г риба тон от консерва, отцедена и натрошена 2 печени чушки, нарязани на ивици 1 с.л. каперси, отцедени черни маслини без костилки Загрейте фурната на 200 градуса. Разстелете бутер тестото върху голяма тава, покрита с хартия за печене. Разрежете леко тестото на 1 см от краищата му, като внимавате да не го отрежете напълно. Набодете с вилица тестото навътре от ивицата. Печете 15 мин.Докато тестото се пече, в загрят тиган задушете настърганите тиквички, докато омекнат, а водата се изпари. Оставете ги да изстинат малко, преди да ги смесите с крем сиренето. Извадете бутер тестото от фурната и натиснете леко с лъжица, ако има издути зони, без ивицата...