В моята кухня

  Ровейки се из нета съм срещала доста рецепти за торта с вафлени кори, но в наше "село" досега не бях намирала такива в магазините.Вчера обаче пазарувайки в кварталният магазин погледа ми се спря на тях, явно имат обновяване на асортимента и веднага реших да си купя един пакет.По спомени се сетих, че в повечето кремове за такива торти присъстваше и халва и масло, та си набавих и тези продукти.Прибрах се доволна и твърдо решена да пристъпя към правенето на торта, но след бърза справка с Гугъл се оказа, че в повечето рецепти за крем за вафлена торта присъства солидно количество шоколад, който в моят случай липсваше.За това пристъпих към любимата ми импровизация и ето какво се получи в крайна сметка :) Необходими продукти: 1 пакет вафлени кори-8 броя 800 мл. прясно мляко 250 гр. халва  5 с.л. захар 1 с.л. какао 1 нишесте ванилия 70 гр. краве масло Слагаме 700 мл. мляко на котлона, прибавяме захарта, какаото и натрошената халва и бъркаме непрекъснато ...

Още от вчера си бях направила план какво ще приготвя за вечеря след работа, но както знаем живота е това, което ни се случва докато си правим планове :) .Така ме завъртяха задачите, че в един момент всички планове отидоха по дяволите, но въпреки всичко твърдо бях убедена, че поне заплануваната питка ще бъде направена.Днес е св.Варвара, ш ироко разпространено е поверието, че св. Варвара е покровителка на детските болести и особено шарката, която в миналото е била тежка и дори смъртоносна болест. Представата за нея е като грозна, куца и разчорлена стара баба, която се подпира на патерица. С нея тя удря децата и те се разболяват. За здраве и за омилостивяване на болестите, да бъде отнесена надалеч Баба Шарка, жените месят пресни погачи. Необходими продукти: 350 мл. айрян 1 яйце + 1 жълтък за намазване 3 с.л. олио 2 ч.л. кафява захар щипка сол 20 гр. прясна мая около 650-700 грама брашно Както и друг път съм казвала за месенето ползвам хлебопекарната, просто ми спестяв...