Ориз с маслини

Това е едно бързо, лесно и в същото време много вкусно ястие.Комбинирано със салата е перфектният летен обяд.

Необходими продукти:

• 1 глава лук
• 2 чушки
• 1 морков
• 1 домат
• 250 гр. ориз
• 100 грама маслини без костилка
• 1.5 л. вода
• Олио, сол, червен пипер, чубрица, магданоз и джоджен

В тенджера с малко олио задушаваме лука, чушките и моркова нарязани на кубчета.След като омекнат добавяме ориза и пържим няколко минути докато стане прозрачен, добавяме червеният пипер, разбъркваме и добавяме обелените и нарязани на кубчета домати.пържим още 2-3 минути и добавяме 1/3 от водата.Посоляваме е подправяме с чубрицата.След, като изври водата добавяме на порции останалата.Малко преди да стане готово добавяме и маслините.След, като свалим от котлона поръсваме обилно с магданоз и джоджен.

ДА ВИ Е СЛАДКО!!!