Запеканка с картофи и шунка

Бързо, лесно, вкусно и много любимо на малки и големи.

Необходими продукти:

• 1 кг.картофи
• 200 гр. шунка
• 500 мл.готварска сметана
• 1 с.л. вегета или универсална подправка или 2 кубчета зеленчуков бульон.
• 100 мл.вода
• 50 г. настърган кашкавал
• 50 г.настърган пармезан

Обелените картофи се режат на тънки колелца, шунката също.В намазана с олио тавичка се редят половината картофи, после шунката и отгоре останалата половина картофи.Залива се със сметаната разбъркана с водата и вегетата.

Пече се 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.Когато е готово се ръси с кашкавала и пармезана и се връща за 5 минути във фурната, за да хване коричка.